A Ferrara Gastronomia, após realizar uma mega entrega durante as grandes feiras de negócios, com serviço para mais de 10 mil pessoas durante o Fórum e-Commerce Brasil 2022, mostrou na noite de 09/08 sua versatilidade para entregas no mercado de eventos corporativos.
Durante a entrega do Prêmio Live 2022, realizada em uma festa na Casa Petra, em São Paulo, a empresa comandada por Flavio Cateb, Fernanda Paschoal e Mick Paschoal, apresentou uma cardápio exclusivo que proporcionou uma experiencia diferenciada para os 200 convidados durante da mais importante premiação do brand experience e live marketing.
Frutos do mar, legumes e frutas secas foram perfeitamente elaborados e harmonizados com o serviço de bebidas que ofereceu Moet Chandon Imperial, Johnie Wlaker Blue, vinho da linha DV Catena e sucos ecom sabores especiais.
“Para nós foi uma honra muito grande trabalhar pelo terceiro ano servindo os convidados do Prêmio Live. A parceria com o Promoview já dura 8 anos e é muito importante para a Ferrara estar presente nos eventos da plataforma comandada pelo Julio Feijó, pois os participantes são profissionais, agências e clientes que estão no dia-a-dia trabalhando lado a lado com a gente”, explica Mick Paschoal.
“É muito bacana preparar uma cardápio especial para confraternizar com nossos amigos é agradável e interessante e quase transforma-se em um menú desgustação o que é normal em uma festa de luxo que reúne clientes e contratantes deste serviço”, afirmou Flavio Cateb, diretor de atendimento da Ferrara.
Cardápio
Welcome
- Tâmaras recheadas de gorgonzola, farofa de nozes e mel
- Termine de avocato, atum e chips de beterraba para acompanhar
- Mini cones de massa filo com Steak tartar
Confort
- Panelinha de truta
- Caldinho de abóbora com crosts de tapioca e gergelim
- Caldeirado de Rape
Mini Bowls
- Nhoque de batata doce com fonduta de queijos e azeite de trutas
Sobremesa
- Mini cup de creme de Mascarpone, flor de sal e canudos de massa filo recheados de doce de leite e de brigadeiro
Mesa de Café
- Café Nespresso e mini bruxinhas de leite ninho, placa de chocolate com o logo do evento
