Os cariocas e turistas agora têm mais um motivo para ir até o seu quiosque preferido: a 4ª edição do Prêmio Sabores da Orla. Durante todo o mês de julho, o maior festival gastronômico da orla do Rio está de volta com pratos surpreendentes e deliciosos. São 120 quiosques participantes.
Para eleger o vencedor, há votação popular e avaliação de um júri técnico composto por nomes renomados do universo da gastronomia, como os chefs Jimmy McManis e Fre?de?ric Monnier. A iniciativa é da Orla Rio, concessionária que administra os 309 quiosques que ficam entre o Leme e o Pontal.
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“O Prêmio ‘Sabores da Orla’ já é uma referência para os amantes e apreciadores de uma boa comida. A cada ano, os quiosques participantes se dedicam a elaborar receitas surpreendentes, autênticas e que representam, da melhor forma, a verdadeira gastronomia da orla carioca. A Orla Rio tem muito orgulho de ter criado esta premiação que já está na sua 4ª edição. Estamos curiosos para saber quem será o vencedor deste ano.”, destaca João Marcello Barreto, presidente da Orla Rio.
O júri técnico responsável pela avaliação dos pratos será formado pelos renomados chefs Jimmy McManis e Fre?de?ric Monnier e mais seis profissionais da gastronomia. Juntos, eles avaliarão quesitos, como sabor e apresentação dos pratos.
O público também poderá escolher o seu favorito por meio do aplicativo Sabores da Orla, disponível na Apple Store e Google Play. Além disso, ele também poderá votar no seu garçom favorito, a grande novidade desta edição do prêmio, que tem o objetivo de valorizar os quiosques como opções de boa gastronomia e atendimento.
Nas edições anteriores, os vencedores foram os quiosques Clássico Beach Club (2017) com o inesquecível Filet Sliders, Coisa de Carioca (2018) com o saboroso Jonn’s Dog e o So.Ga (2019) com o irresistível Brusschettão Crunchy Caprese.
Mais informações sobre o prêmio e a lista completa dos quiosques participantes estão disponíveis no site oficial.
Foto: Divulgação.
