Para chamar a atenção dos fãs de The Walking Dead a cervejaria da Filadélfia, EUA, Dock Street Brewery criou uma especialidade promocional para saciar o zumbi interior dos espectadores da série.
Chamada de “Dock Street Walker” a cerveja foi criada como edição comemorativa do final da temporada da série e utiliza partes de cérebro defumado na fermentação. É claro que não são cérebros humanos, mas de cabra.
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Ao descrever a sua criação, a cervejaria disse que Dock Street Walker (teor alcoólico 7,2%) é um Stout americano claro, fabricado com quantidades substanciais de trigo maltado, aveia e cevada em flocos para um paladar cremoso suave. O Lúpulo Fuggle fornece sabores delicados, notas terrosas, enquanto que o acréscimo de cranberries cria um tom sangrento sinistro e uma ligeira acidez. Já o cérebro acrescenta um sabor defumado sutil.
Essa mistura engenhosa fará sua estreia no próximo domingo 30 de março, para coincidir com o final da temporada de The Walking Dead.
