Após as vitórias nas duas partidas da Taça Libertadores, tudo acabou em “massa” no vestiário do Botafogo. Os jogadores jantaram pratos da rede de culinária Spoleto. Afinal, para repor a energia, nada como um belo prato de macarrão (carboidrato).
O Spoleto já enviou para os atletas 400 quilos de massas e 150 quilos de proteínas. A maioria prefere Spaghetti e Penne acompanhados de Almôndega de Carne e tradicional molho italiano de tomate.
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A iniciativa, que começou em 2013, tem por objetivo otimizar a recuperação dos atletas. “O gasto calórico durante uma partida de futebol é alto e o carboidrato, vindo de uma massa de qualidade, é o principal nutriente para recuperar as reservas energéticas dos atletas”, explica o nutricionista do clube, Rodrigo Vilhena.
