Reconhecido como um evento que prioriza a troca de conhecimento entre participantes, comunidade científica e visitantes, a Vitafoods South America reservou uma área especial para o debate de assuntos relacionados ao mercado: o Seminar Theatre.
Aberta ao público, a série de palestras e apresentações, que será em 08 e 09/04, das 11h às 19h, traz diversas visões a respeito do mercado de alimentos funcionais, nutracêuticos, nutricosméticos e suplementos, sempre partindo do ponto de vista de quem está diretamente ligado ao desenvolvimento e fabricação destes produtos.
“Esta é uma oportunidade única de interação e crescimento para nossos visitantes e participantes. Chance de evoluir com os erros e acertos de quem está inserido no mesmo mercado, que enfrenta os mesmos obstáculos e luta para superá-los”, observa Chris Lee, diretor do portfólio Vitafoods.
Para 2014 o conteúdo deve se concentrar em temas regulatórios, tendências e novas aplicações para ingredientes específicos.
Entre os palestrantes estarão representantes de empresas chave para o setor, como: Kemin, Naturex, Rousselot, Private Label Omega 3, entre outros. Além disso, associações de classe e centros de pesquisa, como: Euromonitor Leatherhead Food Research, Datamonitor, innova marketing Insights, EAS Strategic Advice e Abfit também terão um espaço reservado para apresentarem suas visões para o futuro deste segmento.
O evento será no Expo Center, São Paulo e para saber mais acesse o site.