O mundo está assolado por diferentes problemas com um denominador comum: a comida. Segundo a Organização Mundial da Saúde, em 2008, 1,5 bilhão de adultos estavam com sobrepeso no mundo todo. Já os que passam fome são 1 bilhão de indivíduos.
Os Estados Unidos são conhecidos mundialmente pelas grandes porções servidas e por sua culinária que não preza por ser saudável. A organização sem fins lucrativos Halfsies tenta combater três grandes problemas relacionados: fome, desperdício de comida e porções exageradas.
A ideia consiste em fazer acordos com restaurantes, que passarão a oferecer meias-porções. O cliente comerá a quantidade indicada para manter sua saúde e evitar a obesidade. Ao pagar o valor total, o excedente será encaminhado para a iniciativa, que repassará o dinheiro para combater a fome.
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A organização tem como base a capital do estado do Texas, Austin, mas pretende expandir-se para outras localidades. O vídeo, em inglês, explica o funcionamento da iniciativa:
Halfsies: Connecting the Dots from Go Halfsies on Vimeo.
Fonte: Pequenas Empresas
