De 30/08 a 01/09, Lavras Novas promove o 1º Vinhos e Gastronomia que ocorre na pousada Vila Mineira e inclui em sua programação a alta gastronomia com a harmonização do vinho tinto.
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A pousada Vila Mineira está localizada em Lavras Novas próximo ao centro do arraial. Situada em uma área privilegiada com vista panorâmica para o Pico de Itacolomi.
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