A rede de pastelaria Pasteca, situada em Santa Catarina, resolveu investir em franquias, porém, para a empresa, o critério principal é que só será aceito como franqueado quem tiver mais de 50 anos de idade ou for aposentado.
A proprietária Miriam Terezinha Fellipi explica o porquê. “Normalmente, essas pessoas já tiveram uma longa carreira profissional e agora querem abrir o próprio negócio, fazendo algo que dê prazer e em que possam envolver toda a família”.
A loja (a partir de 60m²) é montada e equipada. A previsão é de que as unidades tenham em média oito funcionários e capacidade para atender até seis mil clientes por mês, inclusive pelo sistema delivery.
O investimento total para abrir uma franquia da rede é de R$ 170 mil, o que inclui a taxa de franquia. O faturamento médio é de aproximadamente R$ 60 mil por mês, com rentabilidade de 10% para o franqueado.
Notícias Relacionadas
Caruaru
Assaí entra no clima do São João com fachada temática, trio de forró e patrocínio ao Maior Cuscuz do Mundo
Nutri Acid.Complex
Eudora Siàge aposta em campanha 360° para destacar nova tecnologia capilar
Velho versus novo
Red Bull ClassiCS traz experiência sensorial com Winter Edition em duelo histórico de CS
Descontos especiais
Volks Festival 2025 abre em SP com 9 mil m² de experiências de marca
Os franqueadores receberão as massas prontas e cortadas no tamanho exato dos pastéis, e os recheios também chegarão em porções predefinidas. “Basta colocar o molho e os temperos e assar ou fritar na hora”, diz Miriam.
Atualmente, a rede já tem duas lojas próprias: uma em Chapecó e uma em Xanxerê.
Fonte: Revista Peng.
