A Gelato Boutique em parceria com Amarula criaram um especial gelato no sabor da bebida e será distribuído nas 3 unidades, Shop. Cidade São Paulo, Jardins e Pinheiros, a partir de 02 de novembro e perdura até fim do mês.
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Márcia Garbin, chefe gelatière, elaborou a criação usando Amarula Cream e servirá em 4 versões sendo elas: o gelato em casquinha ou copinho; milk-shake; affogato e sundae. “Adoramos trazer novidades, ainda mais pós crise que necessitamos ser ainda mais criativos”, diz a Márcia.
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Os-gelatos são feitos diariamente com ingredientes frescos, sem uso algum de conservantes, sem gorduras vegetais, sem aditivos químicos ou açúcar refinado, sem glúten. Os gelatos ficam na vitrine chamada de pozzetto que é um balcão de inox refrigerado e se coloca a carapina (um balde que vai o sorvete) que tem uma tampa em cima de cada sabor, para proteção contra o a luz, temperatura, mantendo o gelato a – 10 Cº, privilegiando a qualidade do sorvete.
Como o licor é produzido a partir da Marula, fruto colhido de maneira artesanal pelas comunidades locais, a marca procurou no Brasil uma empresa que tivesse a preocupação em preservar as tradições das legítimas gelaterias artesanais italianas, foi assim que chegaram até a Gelato Boutique.
Amarula que já é muito utilizada em receitas de sobremesas, supreende chegando para o consumidor no formato de gelato contando com a qualidade da gelateria para entregar um produto com o sabor marcante da inconfundível de Amarula.
