A empresa alemã K&K Group AG, por meio de seu braço brasileiro Gourmet Sports Hospitality (GSH), foi a escolhida para comandar a operação de catering (alimentos e bebidas) do Allianz Parque, o novo estádio do Palmeiras, construído no mesmo local do Palestra Itália, antiga casa do clube.
Ao todo, 23 empresas foram aprovadas para participar da concorrência.
Construído pela W Torre, o estádio, cuja gestão é feita pela americana AEG, teve o naming right comprado pela seguradora Allianz.
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A obra tem sido alvo de disputa entre a construtora e o clube, que divergem sobre pontos específicos do contrato, como o número de cadeiras as quais cada um terá direito à comercialização em dias de jogos do time paulista.
Apesar das desavenças, a AEG mantém em seu cronograma o mês de agosto como prazo para a inauguração do estádio, com as comemorações do centenário do Palmeiras.
O planejamento para 2014 contempla a realização de três grandes shows no estádio e sete no anfiteatro que faz parte do complexo da arena multiuso.
