A rede curitibana de casual japonese food, o Wikimaki, irá inaugurar uma nova loja nesta quarta-feira (2) com um presente para os 200 primeiros clientes: qualquer temaki médio ou combinado de 12 peças irá custar apenas R$ 1. Para garantir o valor, cada cliente poderá adquirir uma unidade para consumo na loja, localizada na Avenida das Torres.
O estabelecimento será inaugurado com um novo conceito, que vão desde a mudança da logomarca, arquitetura e comunicação visual, até novos produtos e uniformes do time de colaboradores. A intenção é oferecer um ambiente ainda mais confortável aos clientes, reforçando os tributos da marca: alimentos frescos e preparo artesanal.
O projeto da reestruturação ganhou o nome de WikiMaki Next e foi pensado para se aproximar do conceito de "casual dining", apresentando elementos mais sofisticados sem perder a essência despojada do WikiMaki. A cozinha tem conceito mais aberto, que melhora a amplitude do ambiente e traz mais transparência ao processo do preparo dos alimentos. As panelas wok usadas para fazer os famosos yakisobas, agora ficam expostas ao público.
