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Comida de rua é celebrada no Rio

Por: Redação 9 de Abril de 2016

Nos dias 9 e 10 de abril acontece o Gastronomia de Rua, projeto que tem apoio do Globo e do Extra e que reunirá 20 "chefs ambulantes" nos jardins do Museu de Arte Moderna do Rio, o MAM.

O evento marca o lançamento do Celebra, o Programa de Cultura dos Jogos Olímpicos e Paralímpicos Rio-2016, realizador do projeto, e contará com shows, DJs, teatro e projeções para celebrar a arte de comer bem.

Os representantes da famosa comida de rua carioca apresentarão os mais deliciosos pratos que já fazem parte da cidade no evento. Do acarajé ao sushi. Do tacacá à tapioca. Dos caldos à cocada. Da esfiha ao angu. Do espetinho ao pão de queijo e muito mais. Além do rico cardápio, o ritmo e a diversão temperam ainda mais essa mistura, com atrações musicais e artísticas e programação para toda a família. Porque é na rua que o Rio é mais gostoso.

"No passado, o carioca não valorizava esse tipo de comida. Depois, comia falafel nas ruas de Istambul; crepe, em Paris; e acarajé, em Salvador. Essa experiência ultrapassa a função de alimentar o corpo: é um ato multissensorial", diz o curador do projeto, Sérgio Bloch.

O projeto tem o patrocínio do Sistema Fecomércio RJ, curadoria e produção executiva Abbas Filmes, realização Celebra, parceria MAM e apoio Extra e O Globo.

Tags: Alimentos