A Villa Germania é o novo patrocinador do “Essenwagen” (o Carro da Comida), uma das mais tradicionais e animadas alegorias nos desfiles da Oktoberfest de Blumenau. A empresa – que é o maior frigorífico de patos e marrecos da América Latina – vai fornecer ao grupo, o “cardápio” que será servido ao longo da Rua XV de Novembro, nos seis desfiles oficiais: tulipa de pato crocante. Os desfiles ocorrem nos dias 06, 08, 12, 15, 19 e 22/10.
A tulipa de pato também será uma das iguarias servidas na Gourmet Store Villa Germania durante a Oktoberfest. O espaço, localizado no Parque da Oktoberfest, é uma loja-conceito da marca, onde os visitantes podem conhecer os diversos cortes de marreco, bem como temperos, acompanhamentos e bebidas para proporcionar as melhores experiências gastronômicas com a ave típica da região.
A parceria da Villa Germania com o Essenwagen será uma oportunidade para mostrar como a carne de pato/marreco pode ser versátil, servida até mesmo em receitas/ocasiões mais descontraídas e modernas. Nos seis desfiles a previsão é servir 1.800 unidades de tulipa de pato.
Para receber o novo cardápio, o grupo está fazendo adaptações na chapa do “Essenwagen”. O coordenador, Marcos Nicoletti, afirma que a parceria reforçará ainda mais a identidade alemã do grupo, já que o pato tem uma forte identificação com a culinária germânica, em especial a regional.
O Essenwagen é composto por aproximadamente 50 integrantes, que atravessam a Rua XV de Novembro a bordo e ao redor de um brinquedo bem sugestivo: uma bicicleta articulada de seis lugares, ligada a uma “biga”, que é a “cozinha” onde o cheff Marcos Nicolletti prepara as iguarias quentinhas distribuídas ao público. À frente da alegoria, as mulheres do grupo se destacam pelas coreografias afinadas apresentadas.
