O inverno em Florianópolis está chegando, e, como de costume, é hora de mais uma temporada da Confraria do Vinho Itapema, realização da rádio Itapema na charmosa Alameda Casa Rosa.
O evento, que anualmente reúne apreciadores de vinhos e da boa gastronomia, apresenta novidades para esta sétima temporada, que vão desde a participação de novos patrocinadores ao calendário de encontros, que será estendido até setembro.
A noite de estreia já tem data confirmada: 12 de junho, aproveitando o clima do Dia dos Namorados. Para este jantar especial, o chef da Alameda Casa Rosa, Alex Floyd, preparou um cardápio à base de frutos do mar, com pinceladas da gastronomia europeia.
Outro destaque desta temporada é a chegada de novos patrocinadores, como a rede Café Cultura, que levará sua expertise em cafés para o cardápio de cada um dos encontros; O Padeiro de Sevilha, renomada padaria de Florianópolis, que terá uma participação ativa com pães e doces; e a Brognoli Negócios Imobiliários, que comemora 60 anos de atividade na cidade, como um dos principais nomes do seu segmento.
Fotos: Fernando Willadino
Empresas estas que passam a somar ao lado da Decanter, responsável por harmonizar as delícias dos cardápios com seus rótulos de vinho especiais. Os encontros também terão sorteios de obras do artista plástico Luciano Martins, decoração da Flor de Liz e degustação de ostras do restaurante Ostradamus.