A TRES, solução multibebidas do Grupo 3corações, do mercado de café torrado e moído, acaba de incrementar seu portfólio com mais um sabor: o Espresso Cerrado Mineiro. O novo blend 100% Arábica, de edição limitada, foi especialmente produzido com as sacas de café da safra de 2014/2015, vencedoras do II Prêmio do Cerrado Mineiro.
O espresso conta com aroma intenso, sabor adocicado, notas de caramelo e nozes, e tem corpo equilibrado e acidez média, características promovidas pelas variedades de bourbon amarelo, catuaí amarelo e IBC12.
Os grãos do Cerrado Mineiro têm como característica o sabor adocicado e ácido, com aromas amendoados e corpo médio. Localizada ao noroeste de Minas Gerais, a região produz cerca de cinco milhões de sacas de grão arábica por ano.
“Apostamos nas safras do cerrado mineiro por ser a primeira e única região do Brasil que possui a Certificação de Denominação de Origem. Queremos oferecer um espresso de altíssima qualidade aos nossos consumidores.”, afirma Pedro Lima, presidente do Grupo 3corações.
