A AmBev realizou a décima edição da premiação da Real Academia do Chopp (RAC), que reconhece e certifica a excelência em qualidade de serviço dos pontos de venda parceiros da companhia, sempre visando a formação e especialização do setor.
Na premiação, que aconteceu na última semana, cerca de 400 bares das regiões Centro-Oeste, Norte, Nordeste, Sudeste e Sul receberam o selo de qualidade da instituição. Foram reconhecidos aqueles que prestam atendimento de excelência ao consumidor segundo os critérios da Real Academia: qualidade, serviços, ativação ao consumidor, gente e gestão e variedade de produtos.
Além dos certificados, os três melhores estabelecimentos que tem chope como carro-chefe foram premiados com a Colarinho de Ouro, Prata e Bronze. Os ganhadores de São Paulo capital e litoral foram: Santos Chopp (Santos), Choppi Choperia e Pizzaria (Santa Branca), Choperia Angelo & Antônio (Jundiaí). Na categoria São Paulo Interior os vencedores do estado foram: Bar do Português (Bauru), BB Batatas (Bauru), Dedo de Moça Bar & Sabor (Bauru).
O prêmio mais esperado da noite foi o reconhecimento dos melhores bares do Brasil nos quesitos qualidade do chopp e da cerveja. Os ganhadores da Chopeira de Ouro, Prata e Bronze foram, respectivamente, Choperia Saideira (Vitória/ES), Bar do Português (Bauru/SP) e Santos Chopp (Santos/SP).
Desde sua criação, a RAC já treinou e capacitou mais de 60 mil profissionais, entre tiradores de chope, garçons, gerentes e proprietários de casas especializadas.
