A área que mais emprega e movimenta a economia de Gramado (RS) é o turismo. Para aproximar os estudantes desta realidade, o Hotel Bangalôs da Serra realiza a terceira edição do projeto “Conhecendo e Entendendo a Hotelaria”. A novidade deste ano é a utilização do programa de gerenciamento de Hotéis Desbravador, da empresa Allianza. Além disto, os aluno que obter a melhor produtividade irá ganhar um estágio.
Uma turma de 21 alunos, com idades entre 13 e 16 anos, iniciou em abril as aulas do projeto ministrado pelo hotel. Devido a parceria com a Allianza, os estudantes da Escola Municipal Henrique Bertoluci Sobrinho utilizarão o software Desbravador nas aulas práticas. Este é utilizado na maioria das empresas e controla reservas, fornecedores, estoques, cadastros de clientes e fornecedores.
O projeto que vai até julho intercala visitas ao Hotel Bangalôs da Serra com aulas práticas e teóricas e noções de história do turismo. O projeto trabalha também a interdisciplinariedade entre conteúdos do currículo. Itens relacionados à sustentabilidade também fazem parte das atividades, além de visitas ao Convention & Visitors Bureau e ao Sindicado da Hotelaria, entidades que trabalham com o desenvolvimento do turismo na Serra Gaúcha.
Além disto, o estudante que mostrar o melhor aproveitamento no projeto fará estágio remunerado no Bangalôs durante as férias de julho.
“A parceria com a Allianza possibilitou que os alunos utilizem o software que eles encontrarão no mercado de trabalho, caso optem por essa profissão – explica a idealizadora do projeto, Marilu Kern.
