O tradicional Festival da Cachaça, Cultura e Sabores de Paraty chega à sua 33ª edição. Entre os dias 13 e 16 de agosto, será possível conferir as diversas programações musicais, folclóricas e gastronômicas que promovem uma verdadeira imersão na cultura caiçara.
Cinco alambiques participarão do festival, oferecendo aos visitantes a oportunidade de aprender como são fabricadas as famosas cachaças de Paraty e degustar seus curiosos sabores, entre eles a pinga branca, envelhecida, caramelada e de banana.
Foto: Divulgação/Prefeitura de Paraty.
Além da degustação de cachaças, serão preparados pratos típicos da culinária caiçara, na praça de alimentação, com 11 quiosques comandados, em sua maioria, por chefs da cidade, que oferecerão pratos e petiscos que tenham ligação com a bebida.
“Este é um dos mais tradicionais e importantes eventos de Paraty, que mobiliza os principais setores turísticos da cidade. Além de incrementar a ocupação de toda hotelaria, o festival resgata a ligação entre a cachaça, a gastronomia e outros produtos típicos locais, assim como acontecia no antigo Festival da Pinga, que tinha como pano de fundo a atuação de artistas e grupos musicais da região.”, conta Adriano Lemos, gerente-geral da Pousada Porto Imperial.
As atrações musicais acontecerão durante todo o dia, na tenda principal, com shows de pagode, Forró, Pop Rock, Chorinho, MPB, Samba e Soul e apresentações de músicos regionais. Confira a programação completa no link.
