Nestlé Professional, divisão de produtos para uso profissional da Nestlé, apresenta parceria com a rede de lanchonetes The Fifties na criação do Shitake Burger, sanduíche que compõe a seleção do The Fifties Creations, festival de hambúrgueres inéditos da rede.
Para ressaltar o sabor de cogumelo e deixar o Shitake Burger ainda mais saboroso, foi usado o Fundo Líquido Concentrado de Cogumelos CHEF da Nestlé, cuja composição traz 40% de cogumelos.
Os Fundos Líquidos Concentrados CHEF podem ser usados em diversos tipos de preparações e em qualquer etapa: assados, grelhados, risotos, molhos quentes e frios, sopas, marinadas e outros. A linha CHEF é fabricada na Dinamarca com ingredientes frescos, tem alto rendimento e não possui corantes artificiais.
O Shitake Burger foi criado especialmente para o festival The Fifties Creations e pensado para o público vegetariano. Mais dois outros hambúrgueres integram a seleção do festival, o Wasabi Burger e o Ribs Burger. Os sanduíches custam R$ 32,50 e vêm acompanhados de uma porção individual de chips trufadas. As opções do festival The Fifties Creations ficam no cardápio da rede até 19/06.
