Entre os dias 20 e 22 de outubro, o Makro promoverá a oitava edição do Makro Extravaganza, evento gratuito voltado para capacitação de empreendedores e profissionais do Food Service e Varejo ou que pretendem abrir um negócio no setor.
Neste ano, com grandes novidades, o evento buscará, principalmente, inspirar os participantes para inovações e crescimento dos negócios.
A principal novidade da edição é a parceria firmada com o Sebrae para a criação de quatro ‘Laboratórios Sebrae’, que trarão uma série de palestras de gestão do negócio e soluções que atenderão de futuros empreendedores até empresas já estabelecidas. Como, por exemplo, a palestra ‘Planejando o seu 1º Aplicativo’, que abordará os principais pontos sobre como planejar a construção de plataformas mobile.
Fotos: Divulgação/Makro.
O Makro Extravaganza 2014 ainda contará com outros quatro espaços: um ‘Auditório Principal’, duas ‘Cozinhas Experimentais’, sendo uma da Carreta Sabor & Saber e outra grande novidade, a ‘Arena Ideias de Sucesso’, que abordará histórias que inspirarão os empreendedores. Um exemplo será a palestra do Facebook, que falará sobre ‘Ferramentas e Oportunidades para Pequenas e Médias Empresas’.
Alguns outros grandes nomes que estarão presentes no Makro Extravaganza 2014 incluem Brasil Kirin, Nielsen, Abrasel, Apas, Anhembi Morumbi, Unip, Centro Universitário São Camilo, Seara, Camil, entre outros. A marca própria do Makro, a Aro, também terá um espaço destinado aos visitantes, dentro da feira.
Durante o evento ainda será possível participar de uma aula-show com o conceituadíssimo chef Olivier Anquier, que ministrará seu workshop no dia 21 de outubro, às 20h, na ‘Arena Ideias de Sucesso’.
Outra tendência da gastronomia moderna que chega à oitava edição do Extravaganza é o conceito de Food Truck. Serão oito caminhões, entre eles, o Social Food Truck, da Seara, com cardápios variados, mas o serviço não ficará apenas por conta da degustação de diferentes menus, haverá uma empresa especializada em customização deste tipo de veículo, a Truckvan, para os interessados no modelo de negócio tirarem todas as dúvidas de como montar um Food Truck.
Na edição deste ano, o evento contará com a participação de cerca de 100 empresas e público estimado de mais de seis mil pessoas, além de capacitar mais de cinco mil, todas gratuitamente. Os visitantes terão acesso a todos os espaços durante os três dias de evento, porém, as palestras são para um número limitado de participantes.
“Chegamos à oitava edição do Extravaganza com um modelo já consolidado, que contribui com o crescimento sustentável do negócio dos nossos clientes profissionais, porém, neste ano queremos levar mais ideias “fora da caixa” para que os participantes possam se inspirar ainda mais para inovar, se diferenciar da concorrência e crescer.”, explica Gustavo Delamanha, diretor de marketing do Makro.
O Makro investiu cerca de R$ 5 milhões na organização da oitava edição do Makro Extravaganza. O evento acontecerá no Expo Center Norte, entre os dias 20 e 22 de outubro, das 13h às 21h. A entrada é gratuita.
