O prato “Jeitinho Mineiro” do bar “Já To Inno”, de Belo Horizonte, foi eleito o melhor tira-gosto da edição do Comida di Buteco 2014. A receita vencedora é feita com filé mignon suíno, recheado ao molho especial e acompanhando por mandioca na manteiga e torrada de alho-poró.
O ganhador do concurso foi anunciado, na noite de 17/05, durante a festa “Saideira”, que teve Zeca Pagodinho como uma das atrações.
Para alcançarem o ranking dos cinco melhores do Comida Di Buteco, os bares foram avaliados com notas de zero a dez, nos quesitos prato, higiene, atendimento e temperatura das bebidas. A votação foi feita tanto pelo público, quanto pelo júri e validada pela Vox Populli.
Foto: Divulgação/Já to inno.
Completando o pódio: o segundo lugar ficou com “Koqueiro’s Bar”, o terceiro com “André Caldos”, o quarto lugar foi para o “Bar do Dedinho” e a quinta colocação ficou com “Em Canto – Bar Du Beto”.
Ao todo, 45 bares concorreram ao título na cidade. Neste ano, os participantes puderam abusar da criatividade, já que não havia ingredientes predefinidos pela organização, como ocorreu em anos anteriores.
Além de Belo Horizonte, o festival foi realizado em outras 15 cidades do País. Segundo dados divulgados pela assessoria de imprensa do Comida di Buteco, o evento teve um crescimento de 52% em comparação ao último ano, puxado, principalmente, pela Capital mineira, que teve sua base de botequins renovada.
O bar “Já to inno” fica na Rua Benjamin Dias, 379, Barreiro, em Belo Horizonte.
