Encerrando sua programação em 2014, o projeto “Gastronomia na Calçada”, do Restaurante Olivença, ganha sua edição de dezembro neste sábado (20/12), na Rua Teixeira Coelho, 255 – Batel, em Curitiba.
A partir do meio-dia, traz opções de pratos rápidos preparados no deck voltado para frente da casa, contando com trilha sonora de um DJ. Sardinhas na brasa, espetada de camarão e a bifana (sanduíche com carne suína) serão preparados no local.
Para harmonizar, haverá promoção de chope da Way Beer, com double drink (o cliente paga um e ganha dois), e vinhos em taça por R$ 5,00.
O evento acontece mesmo com chuva. Em 2015, a próxima edição acontece dia 31 de janeiro.
Tradição em Lisboa, as sardinhas na brasa vão ser assadas ali mesmo, na calçada. Preparadas de forma simples, trazem um dos sabores portugueses mais autênticos. O preço será de R$ 24,00 para a porção com três sardinhas, acompanhadas de batatas e cebola crua no azeite.
A bifana é outro exemplo de sabor popular lusitano. Sanduíche de carne assada de porco recheada com linguiça artesanal e um molho especial do chef. Este sanduíche é muito popular em todo o país, fazendo parte de festas tradicionais. Teve origem na região do Alentejo, mas se espalhou por Portugal. Nesta versão do Comida na Calçada, vai custar R$ 19,00.
A Espetada de Camarão portuguesa, preparada na brasa com pimentão e cebola, também sairá por R$ 19. Será servida com vinagrete de pimenta Cambuci.
