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Fenavinho começa hoje em Bento Gonçalves

Por: 0 29 de Abril de 2011

A Fenavinho foi iniciada em 1967, na cidade de Bento Gonçalves - Serra Gaúcha, e constituiu-se através do tempo no maior evento vitivinícola do País. É a responsável direta pelo início do desenvolvimento deste que é um dos maiores pólos econômicos do Sul do Brasil. A partir da edição de 2007 passou a denominar-se Fenavinho Brasil e com isso assume uma nova concepção de "feira-festa" que visa integrar, comercializar e promover os vinhos e a cultura de todas as regiões vitivinícolas brasileiras.

A Embrapa Uva e Vinho estará presente na Fenavinho Brasil 2011, que acontece até o dia 08/05, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. Em seu estande, a instituição de pesquisa estará divulgando diversas tecnologias e inovações por ela desenvolvidas. Dentre as novidades, serão apresentados, em degustações, sucos de uva tintos elaborados a partir de novas cultivares sob avaliação pelo Programa de Melhoramento Genético da Videira da instituição. Eles foram produzidos com as ‘seleções’ (forma com que as variedades são designadas até seu efetivo lançamento) 33 e 13 + Isabel Precoce, e serão colocados à prova justamente para se colher impressões dos consumidores em geral – a quem se solicitará o preenchimento de breve formulário a respeito – sobre a qualidade dos produtos. Serão servidos no espaço, ainda, sucos feitos com as uvas BRS Cora, BRS Carmem e BRS Violeta, todas criadas por meio do Programa de Melhoramento Genético. Ainda do Programa, serão divulgadas as outras cultivares desenvolvidas em seu âmbito, sejam para processamento ou de mesa.

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