Por: 0 17 de Agosto de 2014 03:54
A feira gastronômica mais underground da cidade, que acontece todo sábado nos arredores da Praça Benedito Calixto, ganhará espaço próprio em outro ponto privilegiado da Capital paulista.
Depois de invadir o mundo da internet levando a feira para o Festival YouPix, o Mercado Pop agita mais uma vez a vida cultural da cidade com um evento que pretende deixar sua marca na gastronomia paulistana: a Feira Gastronômica do Mercado Pop Rua Augusta!
O novo food park, que vem ocupar o lugar de um estacionamento na altura do número 2656 da icônica Rua Augusta, cravado entre a Alameda Lorena e a Rua Oscar Freire, trará para o movimentado bairro Jardins diversas opções de boa gastronomia.
[caption id="attachment_413607" align="aligncenter" width="562"] Kombosa Shake marca presença na Feira Gastronômica da Augusta.[/caption]
Barracas, carrinhos e food trucks, apresentarão para o público um cardápio de lanches, pratos típicos de diversas nacionalidades, sobremesas, cervejas artesanais e muito outras opções.
A primeira edição da feira acontece hoje, 17 de agosto, e contará com aproximadamente 30 expositores escolhidos pelo chef curador Caio Cezar Mayer, grande apreciador da gastronomia de qualidade e acessível.
“Acredito que a comida de rua ajuda muito a democratizar um universo fechado e por vezes elitista da alta gastronomia, tanto para o cliente, que pode experimentar um produto de qualidade por um preço mais acessível, como para o chef, que tem a chance de mostrar seu trabalho sem a necessidade de todo o aparato do restaurante.”, explica Caio.
O curador procura montar um time diversificado misturando nomes de peso como o JK Gastronomia, Lena Labaki e Kombosa Shake, com as novidades High Low Food Store, da chef Ellen Galego; a comida típica das ruas tailandesas do ThaiTai Brasil; os blends infinitos de hambúrguer do pessoal d´O Açougue e os divertidos doces da Nerd Cupcake somados aos quitutes e cervejas artesanais da Chef 8 Gastronomia, parceria dele com o sommelier de cervejas João Peres, entre muitos outros.
A Feira Gastronômica que acontece das 11h às 18h espera receber cerca de dez mil visitantes ao longo do dia, contará também com a presença do grupo Os Mojo Workers tocando um blues despreocupado para tornar a experiência ainda mais agradável.
Os participantes dessa edição são: Açougueiros.com, Mesma Rua, Chef 8 Gastronomia, Sanduicheria SP, Nerd Cupcake, Thai Tai Brasil, Me Gusta Picolés, Fome de Leão, Chili Paletas Tropicais, HighLow Food Store, Azambuja´s, Kombosa Shake, Famiglia Massa Movel, Empanadaria Chilena, Kombier, Kawahiroo, Padaria da Ilana, Sr Burrito, JK Gastronomia, Lena Labaki, Fratelli comida de rua, Del Cocktail, Fotografando a mesa, Ana Wang, Cake In Glass, Brigaderô, Tapiocaria e Falafeando.
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