A Feira Gastronômica do Mercado Pop na Rua Augusta chega à sua segunda edição neste domingo (31/08). Depois de receber cerca de sete mil pessoas e 30 expositores em sua estreia no dia 17 de agosto, a nova feira pretende fixar residência quinzenal no bairro do Jardins, e, traz mais uma vez, sua coletânea dos melhores nomes da comida de rua para a região mais badalada de São Paulo.
O food park, cravado entre a Alameda Lorena e a Rua Oscar Freire, ocupa o lugar de um estacionamento na altura do número 2656 da icônica rua Augusta, e no período entre 11h e 18h do domingo, traz novas opções para quem aprecia boa gastronomia.
Barracas, carrinhos e food trucks, apresentarão para o público um cardápio de lanches, pratos típicos de diversas nacionalidades, sobremesas, cervejas artesanais e muitas outras opções selecionadas pelo chef curador Caio Cezar Mayer, responsável por montar um time diversificado misturando nomes de peso com novidades do mercado gastronômico.
A grande novidade da segunda edição da Feira Gastronômica do Mercado Pop na Rua Augusta está na união da gastronomia com a consciência ecológica. Uma parceria firmada com o programa Transformando Sucata em Cidadania propõe a gestão de resíduos sólidos, a coleta de óleo de cozinha usado (logística reversa) e a separação dos resíduos em orgânico, recicláveis e inservíveis.
Haverá também a exposição “Lixo é um Luxo” com intuito de mostrar que resíduos supostamente sem utilidade podem se tornar produtos maravilhosos.
Gestores ambientais em parceria com Sergio Bispo, catador e protagonista de uma história de lutas e vitórias que se tornou ícone na sua área, estarão na Feira espalhando informações sobre os serviços que os catadores prestam à sociedade paulistana e a importância da seletividade na geração de resíduos.
O Plano Municipal de Resíduos estará presente em todas as versões da Feira Gastronômica, que acontecerá quinzenalmente no bairro dos Jardins.
Participantes Confirmados
Ana Sama – brownies.
Ana Wang – culinária chinesa.
Azambuja´s – culinária italiana.
Bio Barista – food truck de café gourmet.
Cake in Glass – receitas de bolos exclusivas servidas dentro de pote de vidro.
Chef 8 Gastronomia – culinária típica paulistana e cervejas artesanais.
Chilli Paletas Tropicais – picolés artesanais de origem mexicana.
Como te Gusta – culinária espanhola.
Cozinhando a 2 – hambúrguer de costela.
Daniele França Pinto – batatas bravas.
Doce Ofício Gastronomia – cheesecake.
Falafel dos Rosas – sanduíches de falafel.
Flô Gourmet – culinária internacional.
Fratelli Fiscale – culinária italiana.
J.A.C.K Fusion – gastronomia oriental.
JK Gastronomia – sanduíche de carne com chedar.
Kawahiroo – culinária japonesa.
Kombier – cervejaria sobre rodas.
Los Mendozitos – vinhos produzidos na região de Mendoza.
Mesa da Nena – brigadeiro gourmet, bolos e tortinhas.
Sanduicheria SP – cachorro quente.
Sr. Burrito – culinária mexicana.
Piccole Gelato – picolés artesanais com base italiana.
Purple Wheat – eclairs.
Quem quer pão – pães artesanais.
Recanto Marajoada – culinária amazonense.
Take Cannolis – Cannolis.
Thaitai Brasil – culinária tailandesa.
UP Food Gastronomia de rua – churrascos australianos.
