A Primeira Feira Internacional do Café, antigo “Espaço Café” da Fispal Food Service, será realizada entre os dias 07 a 10/06, no Expo Center Norte, na cidade de São Paulo, simultaneamente com a Fispal Food Service. A feira é uma parceria da Café Editora com a Brazil Trade Shows (BTS).
Durante o evento serão realizadas diversas atividade relacionadas com o mercado do café, confira abaixo algumas das atrações: a terceira edição da competição atrai baristas de todo o Brasil para disputar, durante quatro dias, quem é o melhor profissional do País no preparo de drinques com café. As disputas são acirradas e em formato de duelos em duplas.
Dentro da Cafeteria Gourmet – espaço-conceito que apresenta tendências e inovações em produtos e equipamentos – são realizados os workshops técnicos e práticos desenvolvidos por profissionais sobre o preparo de espressos, cappuccinos, bebidas geladas, o uso de máquinas profissionais e outros conhecimentos necessários ao especialista em café. Em breve a programação estará disponível.
