O mercado de refrigeradores comerciais, indiscutivelmente, vem crescendo no Brasil. Segundo dados da Abis ( Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes), por exemplo, de 2003 a 2014 o consumo de sorvetes cresceu, em milhões de litros, 90,5%.
O aumento nas taxas de consumo de produtos como sorvetes e bebidas reflete diretamente no mercado de refrigerados comerciais, que de 2008 a 2014 cresceu 45%.
Neste contexto, não basta apenas ter bons produtos, para agregar valor e gerar uma maior percepção para quem quer investir no seu ponto de venda é preciso ofertar diferencias que vão desde a entrega de cervejeiros, já devidamente padronizados de acordo com o layout do cliente, até pensar em diferenciais que possam gerar uma melhor rentabilidade energética aliada a tecnologia e marketing.
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“Estamos continuamente investindo em desenvolver produtos mais inteligentes e que garantam uma eficiência energética tanto para quem trabalha em larga escala quanto para quem utiliza nosso produto de forma doméstica. A refrigeração comercial expandiu com o advento das cozinhas gourmets e mais pessoas com maior poder aquisitivo. Percebemos que há espaço para produtos diferenciados também para o lar. A Esmaltec vem crescendo exatamente por estar atenta a estas novas tendências de consumo.”, explica Carlos Eduardo Salles, gerente-geral da Esmaltec.
Mesmos Produtos, Mais Eficiência
Para mostrar o diferencial de seus produtos, a Esmaltec está presente na Fispal Food Service 2015, feira de negócios que tem como característica básica o mercado comercial de alimentos. Seja para produtos, máquinas ou utensílios voltados para produção de grande volume. Nela, a empresa cearense ganha destaque com três novidades:
– Cervejeiros com controle térmico inteligente, no qual controladores digitais de temperatura ajustáveis controlam a eficiência energética de acordo com movimento do ponto de venda.
– Freezers com LED, pensados para ofertar uma melhor visualização para os produtos em exposição, como picolés e sorvetes.
– Central de Bebidas Esmaltec, que se ajusta a quatro “timer’s” diferentes de temperatura , de acordo com o tipo de bebida que o cliente prefere ter em casa.
Fispal 2015
A Fispal Food Service, Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar, está na sua 31ª edição em 2015, reafirmando a sua posição como o principal evento do setor.
