Docello, marca global da Nestlé Professional – divisão de Food Services da Nestlé – traz um novo conceito para o segmento: criar diversas sobremesas com apenas uma base.
Com embalagens criadas pela CBA B+G, a linha é destinada a chefs de hotéis, restaurantes, padarias e outros estabelecimentos profissionais, está disponível nos sabores Recheio para Torta Holandesa, Mousse de Chocolate Branco, Brownie/Petit Gâteau além das novidades Crème Brullê e Semifredo.
O diretor de Criação da agência, Rodrigo Costabeber, explica como foi o processo criativo. “Usamos cores e tipografia que remetem ao universo sofisticado das pâtisseries, e trabalhamos uma área da embalagem que é facilmente identificada como um livro de receitas”, revela Costabeber, acrescentando que isso diferencia Docello das demais marcas da Nestlé Professional.
