No próximo mês, Belo Horizonte (MG), receberá uma das maiores feiras de alimentação do Brasil, a MinasPão – Feira Nacional de Panificação, Confeitaria e Sorveteria. Promovida pela Amipão – Sindicato e Associação Mineira da Indústria da Panificação, a feira funcionará de 13 a 15/04, no Expominas.
A expectativa dos organizadores é que o evento movimente em torno de R$ 200 milhões em novos negócios, sendo aguardado um público de cerca de 20 mil pessoas, além de 250 empresas do setor, que vão apresentar novidades em produtos, equipamentos e tendências da panificação.
A MinasPão foi criado para reforçar o mercado de panificação local, além de lançar novidades e fomentar a troca de ideias. “A panificação em Minas, como em todo o Brasil, está em franca expansão. Em 2010 crescemos 14,1% e faturamos 5,63 bilhões”, avalia a gerente geral da Amipão, Juliana Durães. Este ano, a MinasPão ocupará uma área de dez mil m² e terá uma grande participação de empresários da panificação de outros Estados.
O evento contará com estandes de empresas alimentícias, equipamentos e maquinários, prestadoras de serviços para panificação, confeitaria e sorveteria. Outra grande atração da feira será o concurso de pães que este tema traz o tema “Pão para crianças”.
A grande novidade desta edição é o “Salão de micro e pequenas empresas”, promovido em parceria com a Secretaria e Desenvolvimento Econômico do Estado de Minas Gerais. A iniciativa pretende atrair novos empreendedores da panificação, que somam hoje cerca de 15 mil micro e pequenas empresas em todo o Estado. A inserção dos micro e pequenos empreendedores na feira é uma maneira de dar a eles a possibilidade de alavancar seus negócios e estreitar relacionamento junto à panificação mineira.
Durante os três dias de feira também serão oferecidos degustação de produtos, cursos e palestras para os visitantes.