Uma cozinha em forma de arena medindo 100 m² e com capacidade para 50 pessoas foi montada pelo GNT para receber, a partir de quarta-feira (07/11), chefs renomados de todo o País que estarão participando da 9ª edição do Semana Mesa SP, evento de gastronomia da América Latina, que acontecerá no Centro Gastronômico do Senac, em São Paulo.
O público participará ao vivo das receitas elaboradas na Arena GNT e as degustará ao final de cada preparo. O Canal vai gravar pílulas com a cobertura dos principais nomes que vão se apresentar no espaço, como Thomas Troisgros e Dalton Rangel entre outros.
Boa parte do espaço foi construída com pallets, material reaproveitado e totalmente sustentável. A agência carioca UP Line assina a criação e a produção da Arena GNT.
A programação de abertura da Arena GNT apresentará os chefs Thomas Troiagros, do CT Boucherie, preparando o “Peixe com pirão de tucupi e caviar frito”; Dalton Rangel, do Emiglia da Bere e Spizzicare, preparando o “Mini arroz, camarão e trilogia de cajú”; Danny St-Pierre, do Auguste, preparando o “Cretons maison” e César Santos, da Oficina do Sabor, preparando o “Camarão, jaca e jaqueira”.
