A pandemia do Covid-19 vem mobilizando todos os setores a se reinventarem. E os reflexos da quarentena chegaram a alterar algumas datas comemorativas no calendário.
Mas o Dia Nacional do Café continuará em 24 de maio e não passará em branco no Brasil. Para celebrar, o Guia BaresSP organiza o primeiro evento 100% on-line do setor e totalmente gratuito.
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Será em seu canal do YouTube nesse domingo, das 14h às 18h, reunindo especialistas nacionais e internacionais na programação, além de associações, produtores, cafeterias, empresários e profissionais que atuam na área e vão apresentar desde inovações e tecnologias até receitas com café.
“Assim como o café, que é democrático e presente na vida das pessoas nas mais diversas ocasiões, nosso evento será aberto a todos os perfis, dos profissionais aos apreciadores e interessados em conhecer mais sobre o universo cafeeiro.”, comenta Leandro Meloni, um dos organizadores do evento, diretor do Guia BaresSP.
Na programação, estão confirmados participantes como: Abic – Associação Brasileira da Indústria de Café, Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, Almoço Grátis, AME Digital, ANR – Associação Nacional de Restaurantes-, BitCoffee, Café Iranita, Da Vinci, Esbre – Escola de Bares e Restaurantes, Grão Coletivo, Massfix, My Staff, Netshowme, Rentokil, Santa Mônica, Sofá Café, Um Coffee Co e Unilever.
Às 14h10 será abordado o tema ‘Medidas e atuações neste momento’; 14h45 serão tratadas ‘Ações de apoio ao food service pela Unilever’; às 15h será o momento de falar sobre a ‘Indústria do café’, retratando o cenário atual e as perspectivas para o futuro; às 15h45 o assunto será ‘Sustentabilidade e Reciclagem’; 16h haverá participantes para abordar ‘Cafeterias –Situação atual e futuro’, e 17h o evento tratará sobre ‘Inovação e reabertura das cafeterias’.
“Nosso objetivo é expor diferentes pontos de vista sobre os impactos causados pelo novo Coronavírus aos negócios e debater possibilidades de estratégias para minimizar os efeitos negativos ao setor, revertendo o cenário a curto e médio prazo.”, acrescenta Meloni, do Guia BaresSP.
