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Espaço Jardim Europa sedia degustação sensorial da Olitalia

Por: Assessoria. 24 de Novembro de 2015

O Espaço Jardim Europa promoveu, na noite de ontem (23/11), um evento especial com o tema da alta culinária italiana batizado de ‘Cena All´Oscuro’. O evento foi exclusivo para apenas 130 lugares, entre eles, imprensa, celebridades, chefs e empresários italianos.

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Durante o jantar, o presidente da Olitalia, Angelo Cremonini, apresentou aos convidados uma exclusiva degustação de azeite extravirgem obtido da primeira prensa das olivas, que ainda está em colheita na Itália. Trata-se de um produto extremamente especial, considerado o “ouro líquido”, pois não é encontrado para compra e que provém da primeira prensa da safra 2016, totalmente puro e sem processo de industrialização.

Jardim Europa reuniu VIP´s para apresentação da primeira safra de Olitalia

Esta é a primeira vez que o porta-voz da Olitalia vem a São Paulo especialmente para trazer este produto a um evento. A empresa é considerada a maior fabricante de azeites extravirgem da Itália.

Além de pratos perfeitos elaborados pelo jovem chef Patrick Prado, de 23 anos, os convidados apreciaram o gran finale da noite com uma criação inusitada. Patrick Prado ousou e agradou ao servir um sorvete de creme com azeite Olitalia.

Esta foi a primeira vez que a Olitalia, maior marca de azeites extravirgem da Itália, presente em mais de 120 países, trouxe ao Brasil uma degustação sensorial com o azeite extravirgem puro. O produto é obtido na primeira colheita da temporada e é um produto extremamente fresco, repleto de aromas, texturas, perfumes, notas de especiarias, que provarão ao paladar brasileiro toda a qualidade de produção do azeite extravirgem italiano.

Angelo Cremonini, membro da família fundadora da Olitalia, com o jovem chef Patrick Prado 

O presidente da marca, Angelo Cremonini, membro da família fundadora da Olitalia, que há gerações preserva a qualidade e características especiais dos produtos, foi o anfitrião e condutor da degustação sensorial, que é uma sensação que não foca apenas no paladar, mas, em outros sentidos envolvidos para a obtenção de uma melhor experiência com o produto, tais como tato, visão, e olfato, tornando a experiência muito mais completa e incentivando os participantes a interagirem criando um ambiente de criação coletiva sobre o conceito do produto apresentado.

O evento dirigido por Marcus Paschoal ainda contou com as marcas Pissani Massas Gourmet, canapés de polenta da Zini,
além de vinhos italianos e o típico espresso da illyCaffè.

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