Estão abertas as inscrições para o concurso que acontece nos dias 5, 6 e 7 de novembro.
O concurso Copa Internacional da Cerveja POA, que neste ano chega em sua terceira edição, já ocupa lugar de destaque entre as 10 maiores competições de cervejas do mundo, e coloca a cidade de Porto Alegre no foco dos olhares cervejeiros de todos os cantos.
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A Copa faz parte da programação do Festival da Cerveja de Porto Alegre e traz para a Capital gaúcha profissionais renomados de diversas regiões e países para compor o grupo de juízes que avaliará as cervejas.
As sessões de julgamento acontecem durante os dias 5, 6 e 7 de novembro. Os rótulos inscritos concorrerão em 28 categorias e serão avaliados em 5 critérios de pontuação: aroma, aparência, sabor, sensação na boca e impressões gerais.
Além de cada categoria, serão entregues premiações para as 3 melhores cervejas da competição e para a cervejaria do ano, que será eleita através do somatório de pontos que a marca obteve.
Em 2018, 254 cervejarias participaram com mais de 1200 cervejas inscritas. O bom desempenho em diversas categorias trouxe o título de Cervejaria do Ano à argentina Juguetes Perdidos. Já o prêmio de melhor cerveja do concurso foi para a carioca Three Monkeys I´m Sour, uma Sour Ale com adição de pitaya e goiaba.
Esta edição chega com muitas novidades, como o uso de um software desenvolvido para otimizar todas as etapas da competição, desde a inscrição do participante, até as rodadas de avaliação e a devolução das análises às cervejarias. Outro ponto de destaque serão as sessões de avaliação internacionais que acontecerão previamente na Argentina e no Uruguai.
Segundo dados do Ministério da Agricultura, Porto Alegre possui atualmente 35 fábricas de cervejas e em todo Estado são 220 fábricas ativas. Estima-se também que pelo 60 marcas ciganas* atuam em Porto Alegre, totalizando em torno de 100 marcas produzidas na capital. Já em todo o Rio Grande do Sul estima-se 500 marcas de cervejas artesanais produzidas.
As inscrições abriram no dia 1º de agosto e se encerram no dia 27 de outubro. Para inscreverem seus rótulos na competição, as cervejarias devem acessar o portal.
*Ciganas são cervejarias sem fábrica, que alugam capacidade produtiva ociosa de outras cervejarias.
Beba com moderação.
