A marca promove o campeonato fora da Itália pela primeira vez e a Capital da França foi escolhida para receber a edição "The Art of Pasta".
A oitava edição do Campeonato Mundial da Pasta (World Pasta Championship) acontecerá nos dias 10 e 11 de outubro, em Paris, na França.
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Promovida pela Barilla, líder mundial na produção de massas, a competição tem como tema "The Art of Pasta" (A Arte da Massa) e reunirá 14 talentos da gastronomia mundial – como a chef Heaven Delhaye, que representará o Brasil na disputa – desafiados a demonstrar que a massa pode ser reinterpretada e transformada em uma obra-prima.
Após sete edições sediadas na Itália, o campeonato será realizado, pela primeira vez, na Capital francesa, reconhecida pela cultura gastronômica e artística, onde pretende-se revelar o "Master of Pasta" do ano.
A Barilla deseja mostrar e compartilhar com o mundo o estilo de vida italiano alegre e saudável. Além disso, a companhia comemora o 50º aniversário na França, reforçando o tema deste ano – "The Art of Pasta" – com a riqueza da cultura da arte e da gastronomia local.
Um dos principais pontos turísticos de Paris, o Pavillon Cambon, será o cenário do Pasta World Championship. 14 competidores, de diferentes países, enfrentarão três desafios relacionados ao tema da oitava edição e serão avaliados por cinco especialistas em gastronomia e arte: Chef Davide Oldani, embaixador global da Barilla; Chef Simone Zanoni, do restaurante italiano Le George; a Chef francesa Amandine Chaignot, a fotógrafa Ashley Alexander e a arquiteta e designer Paola Navone.
Neste ano, o Brasil será representado na disputa pela chef Heaven Delhaye, vencedora da seletiva gastronômica realizada em São Paulo e semifinalista do MasterChef 2018.
Heaven Delhaye é a atual chef dos restaurantes Chez Heaven Bistrot, Don Exquisito e El Exquisito, além de comandar o grupo Food & Wine, em parceria com a diretora-comercial Candice Marocco, o empresário Paulo Pacheco e o administrador Pedro Pacheco.
A atual campeã e primeira mulher a vencer a competição, a chef americana Carolina Diaz, irá retornar ao evento para anunciar o próximo Master Of Pasta. Durante a última edição do Pasta World Championship, Carolina recriou o clássico prato italiano "Spaghetti al Pomodoro".
