Teve início no último sábado (18/09), a Oktoberfest, histórica festa da cerveja em Munique, na Alemanha, que só termina no dia 04/10. A primeira edição deste evento realizou-se a 12/10 de 1810, está este comemorando 200 anos de vida.
Todos os anos esta festa da cerveja recebe cerca de sete milhões de visitantes, 72% são da região e 19% são turistas estrangeiros. Estes visitantes consomem mais de oito milhões de litros de cerveja, o que equivale a cerca de um litro de cerveja por pessoa.
Cada visitante gasta em média 54 euros, que representam 830 milhões de euros para os cofres da cidade. Cada caneca de litro de cerveja, o pedido mínimo, custa este ano 8,30 e 8,90 euros.
De forma a assinalar o bicentenário da Oktoberfest, seis grandes cervejarias de Munique produziram cerveja de acordo com receitas antigas, para tentar reproduzir o gosto da época. A receita desta bebida, que só será comercializada durante a feira de Munique, é cuidadosamente guardada no Museu da Festa.
Coube ao prefeito de Munique, Christian Ude, a tarefa de perfurar o primeiro barril de cerveja, um ritual que se mantém intacto há 60 anos.
No interior do recinto da festa existem diversas tendas gigantes onde é possível ouvir e dançar ao som de música tradicional da Baviera, brincar nos carrosséis, assistir a corridas de cavalos, comprar lembranças e, claro, beber cerveja e comer salsichas, peixe e frango grelhados.
Segundo escreve a agência AFP, há no recinto 17 câmaras de videovigilância para garantir a segurança dos presentes e, no interior, mil homens têm a tarefa de “acalmar os mais animados”.
