Bento recebe o mercado cervejeiro na Envase Experience

Seis gigantes do setor de bebidas se encontram nos dias 10 e 11/4 em Bento Gonçalves (RS). Integrando a 11ª edição das feiras Envase Brasil e Brasil Alimenta, o Envase Experience leva para o palco do evento cases de sucesso e palestras que abordam temas como cervejas artesanais, o mercado cervejeiro brasileiro e o mercado de destilados no Brasil.

Abre a programação do Envase Experience a palestra “O Renascimento da Cerveja Artesanal”, com o químico e mestre cervejeiro Samuel Cavalcanti, diretor da cervejaria Bodebrown, de Curitiba, uma das mais premiadas cervejarias brasileiras na atualidade e reconhecida internacionalmente.

O presidente do Grupo Petrópolis, Walter Farias, sobe ao palco logo depois para a palestra “Cervejaria Petrópolis – Itaipava 100%”. Para fechar o primeiro dia do evento será apresentado “O Case Brasil Kirin – Schin porque Sim!”, abordando as estratégias de expansão da sexta maior cervejaria do mundo no Brasil por meio de palestra do vice-presidente Comercial da empresa, Geovane Krug Borba.

“A influência dos equipamentos no rendimentos dos produtos lácteos” é o tema que abre o segundo dia do Envase Experience, com palestra do mestre queijeiro e gerente da Bela Vista Produtos Enzimáticos, Mário Augusto Passos de Paula.

Em seguida é a vez de uma autoridade na pesquisa de barris de carvalho do mundo, o doutor Nicolas Vivas, da Demptos, maior fabricante mundial de barris, apresentar a palestras “As vantagens da barrica, bases físico-químicas da relação madeira / vinho”.

Para fechar o encontro o “Case Natique / Osborne”, sobre a aquisição e projeto de internacionalização da cachaça brasileira pelo grupo espanhol Osborne. A palestra será realizada pelo presidente da Natique / Osborne, Luiz Henrique Munhoz.

Realizadas até o dia 11/4, Envase Brasil e Brasil Alimenta devem movimentar, juntas, mais de US$ 60 milhões em negócios. Além disso, uma ampla e diversificada programação de cursos e seminários está sendo montada para atender às dezenas de segmentos envolvidos com os eventos.

Com estimativa de público superior a 12 mil pessoas e de mais de 250 expositores de oito estados e 25 países, Envase Brasil e Brasil Alimenta estão entre as mais importantes do País.

O encontro tem entrada gratuita e as inscrições já estão abertas pelo site da Envase Brasil.