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De 12/04 a 12/05, o ‘Comida di Buteco’ apresentará 400 petiscos onde a linguiça e/ou macaxeira serão os convidados especiais. Um total de 16 cidades, inclusive Manaus, estão no festival. Em 2013, o maior concurso de cozinha de raiz do Brasil, pela primeira vez será realizado simultaneamente entre as cidades participantes e também propõe, para essa edição, a unificação dos ingredientes especiais. O concurso vem cumprindo um importante papel de fomento à cultura gastronômica, e acaba sendo um incentivador à diversidade regional.