Belo Horizonte recebe a MinasPão 2013

Belo Horizonte recebe entre os dias 15 e 17/05, a Feira Nacional de Panificação e Confeitaria (MinasPão) 2013, evento com foco na panificação e confeitaria em Minas Gerais, centro de negócios e relacionamentos para as empresas do setor.

Completando 14 edições e considerado o segundo maior evento da área de alimentação do Estado, a feira será realizada na Serraria Souza Pinto. A expectativa é que o evento gere R$ 1 milhão em negócios e o público esperado é de 15 mil pessoas.

Além do comercial, a feira enfatiza a importância de apresentar as novas tendências do mercado, aprimoramento de tecnologia e atualização de mão de obra, em vista da demanda e das necessidades do segmento.

Os visitantes podem participar da programação técnica, com cursos que serão dados na Padaria Escola. Técnicos e chefes de prestígio darão cursos de pães especiais e de quitandas, e haverá palestras sobre gastronomia, degustação e harmonização de vinhos, de cervejas especiais e de azeites e degustação de cafés.

Em 2013, durante a MinasPão será também realizada a I Feira Mineira de Equipamentos, Produtos e Serviços para Bares, Restaurantes, Fast Foods e Lanchonetes – a Minasbar – que, seguindo uma tendência mundial para a setorização e complementando os segmentos de bebidas, alimentação e gastronomia, têm muito em comum, em toda a cadeia produtiva, a coincidência de fornecedores de equipamentos e insumos.

O evento conta com o apoio do Estado de Minas, do Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Panificação de Belo Horizonte e Região (Sitipan), do Sindicato de Hoteis, Restaurantes, Bares e Similares de Belo Horizonte e Região Metropolitana (Sindhorb), do Belo Horizonte Convention & Visitors Bureau, Mercado Central, Sebrae-MG, Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico de Minas Gerais (Sede) e Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral do Estado de Minas Gerais (Sindbebidas).