O Comitê Rio 450 anos aprovou o selo de “Cachaça Oficial do Rio 450 anos” para as marcas fluminenses filiadas à Associação de Produtores de Cachaça do Estado do Rio (Apacerj).
O selo foi elaborado por Ricardo Leite, da Crama Design, mesmo escritório que desenvolveu a marca do comitê. O resultado foi um selo elegante, em alto relevo, para ressaltar o elevado patamar das Cachaças do Rio.
“A chancela é uma forma de contribuir para a comemoração do aniversário da Cidade Maravilhosa, valorizando uma bebida que faz parte da vida do carioca e que foi importante em momentos da história do Rio.”, explica a presidente da Apacerj, Katia Alves Espírito Santo.
A iniciativa também expressa a qualidade de cada produto e marca que usará o selo distintivo, colocando em destaque um vigorosos conjunto de Cachaças do Estado do Rio de Janeiro.
Aliado ao alto padrão de qualidade das bebidas, o investimento em design faz parte da estratégia das empresas e da Apacerj em conferir diferencial e singularidade às Cachaças do Rio. “Assim, contribuímos para ampliar o reconhecimento e respeito nos mercados interno e externo”, afirma Katia.
A presidente da Apacerj ainda ressalta que, no caso do selo Cachaça Oficial dos 450 anos, nota-se a qualidade da arte e dos materiais, que de forma leve, com descontração elegante e rigor técnico e artístico do design, permitem a sintonia com o público exigente de produtos gourmet.
Marcas estas que fecharam 2014 com mais de 40 prêmios de âmbito nacional e internacional, com resultados significativos em exportação e com a Certificação da Conformidade de Produto, chancelada pelo Inmetro, para 11 produtores fluminenses – o que corresponde a mais de 30% das cachaças certificadas em todo o Brasil.
Atualmente, a cachaça é exportada para mais de 60 países, principalmente para Alemanha, Estados Unidos, Portugal e França. Dados do Instituto Brasileiro de Cachaça (Ibrac) indicam que anualmente são exportados 9,21 milhões de litros, e o Rio é o segundo maior Estado exportador da bebida no país, mesmo sendo o sétimo ou mais provavelmente o sexto (estimativa da Apacerj) em volume de produção.