Em um cenário de franca expansão, Curitiba sedia neste feriadão um grande evento dedicado às cervejas especiais (uma denominação que busca definir as cervejas com receitas mais elaboradas, de microcervejarias ou artesanais).
O oitavo Encontro Nacional das Acervas começa no dia 30/05 e vai até o sábado (01/06) com atrações que vão de palestras e workshops, para quem quer estudar a bebida, até uma festa de encerramento, para quem gosta mesmo é de degustá-las.
Pela primeira vez, o encontro das associações de fabricantes cervejeiros será realizado na cidade. E, justamente em um momento em que o Estado desponta como um dos mais importantes produtores da bebida e cria um público consumidor considerável.
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Segundo Anuar Tarabai, presidente da Acerva-PR, este foi um dos motivos que levou o evento, que já teve como sedes Florianópolis e Piracicaba, a aportar por aqui. “A cada ano vamos definindo a agenda, em conjunto com os presidentes das outras acervas. O motivo para a escolha de Curitiba é este destaque que o Paraná está tendo no cenário cervejeiro”, diz.
E a cidade ganha com isso, aponta o presidente. “O evento é importante tanto para a profissionalização quanto para divulgação da cultura cervejeira. Cada dia mais as pessoas estão conhecendo as cervejas e contaminando outras com este conhecimento. O evento deixa a bebida em evidência, firma o conceito das cervejas.”
No dia 02/06, está programado beer train para marcar o pós-evento. Quem se interessar poderá ir de Curitiba a Morretes em um trem com direito a degustação a bordo. A participação deve ser confirmada com antecedência.
