O Norte Shopping traz uma novidade para quem gosta de diversão, boa comida e música ao vivo. Nesta sexta-feira (dia 7), às 19h, inaugurou no shopping o The Boiler Gastropub. Em um ambiente de aproximadamente 500 metros quadrados, próximo à entrada principal, o bar tem uma decoração que remete ao estilo industrial. Assim como o nome, que na tradução do inglês significa A Caldeira – equipamento que era o coração das fábricas americanas.
Comandada pelos sócios Guilherme Teixeira, Fernando Benner e Rodrigo José Silveira, a casa nasceu com a proposta de ser um lugar descontraído e com gastronomia variada. “O espaço foi projetado para todos se sentirem à vontade, seja no horário de almoço, no happy hour ou em um jantar acompanhado de pessoas especiais”, comenta o sócio-proprietário Guilherme Teixeira. Para deixar o público confortável, o gastropub é dividido em dois ambientes: o restaurante e a parte do pub, aos fundos, onde ficará o palco.
O cardápio é inspirado em diferentes cozinhas, mas com uma certa influência da gastronomia norte-americana. Da cozinha sairão desde snacks, como costelinha barbecue e onion rings, a pratos mais elaborados, como o filé ao molho de cogumelos e cebolas crispy e o frango ao molho de páprica. O hambúrguer artesanal também está entre as receitas e vem sempre acompanhado de batatas rústicas. Entre as sobremesas, um dos destaques é o brownie 70% com nutella. O gastropub abrirá também todos os dias para almoço, com opções de pratos executivos a preços acessíveis.
Outra proposta da casa é investir em diferentes atrações musicais, com shows de bandas e apresentações de DJs nas noites de quinta, sexta e sábado – quando a casa permanecerá aberta até mais tarde. Na noite de inauguração, aconteceu nesta sexta-feira (7), quem vai agitar a festa é a banda lumenauense Jack Jones, com um repertório de rock nacional e internacional que vai dos anos 60 aos 90.
