A Liquigás Distribuidora, uma das maiores distribuidoras de gás liquefeito de petróleo (GLP) do País, patrocina a 6ª edição do Festival Brotas Gourmet, que acontece de 17 a 19 de agosto no município do interior paulista.
Por meio do patrocínio, a Liquigás fortalece o relacionamento com seus clientes, como bares e restaurantes, que buscam a praticidade e a versatilidade do GLP para preparar alimentos em grandes quantidades, sem abrir mão da qualidade e do sabor.
O tema do evento deste ano é “Sabores que Aquecem o Coração”, remetendo ao inverno, que será referenciado no cardápio dos estabelecimentos participantes. Para o festival, restaurantes da região elaboraram receitas especiais e exclusivas, incluindo pratos doces e salgados – cujos preços variam de R$ 15,00 a R$ 20,00.
Também serão servidos vinhos e cervejas artesanais de Brotas. Todo o cardápio foi inspecionado e aprovado pelo chef Matheus Salmazzi Massoni, do Senac/SP. No total, 10 restaurantes e 3 expositores de bebidas participarão do festival.
Assim como nas demais edições, a ideia é que os produtos utilizados nos pratos servidos no festival sejam regionais e frescos. O evento acontece no Sindicato Rural de Brotas, entidade que representa os produtores rurais da cidade, responsáveis pelos ingredientes da maioria dos pratos que serão servidos no festival. O ambiente é amplo e acomoda tanto a feira gastronômica como shows de música ao vivo.
O evento traz ainda programas paralelos que fazem parte do circuito cultural local, como feira de artesanato. O Brotas Gourmet complementa a programação turística da região, voltada também ao ecoturismo.
As cachoeiras e montanhas que compõem a paisagem de Brotas são indicadas para a prática de rafting, canoagem, canionismo, tirolesa, arvorismo e outros esportes radicais, atraindo turistas de diversas regiões do Brasil. Mais informações sobre o evento, cardápio e atrações estão disponíveis em: http://brotasgourmet.com.br/.
