De 23 a 26 de julho, São Paulo recebe a Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Food Business.
O evento é atualmente a maior feira de panificação e confeitaria da América Latina e uma das principais destinadas a operadores do food service.
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A Fipan tem como característica marcante a efetivação de negócios durante a sua realização, sendo líder em visitação de proprietários, diretores e gerentes.
O evento reúne todos os profissionais e gestores de padarias, confeitarias, restaurantes, pizzarias, bufês, lanchonetes, entre outros estabelecimentos ligados ao dia a dia da produção e comercialização de alimentos.
Além disso, será possível encontrar as novidades, tentências e inúmereas atividades ligadas ao conhecimento e desenvolvimento apresentados pelos principais fornecedores.
O Congresso Fipan tem como tema "A Quarta Onda", no qual se deve debater a quarta revolução em que estamos passando: A Revolução Agrícola, a Revolução Industrial e a Era da Informação.
A Quarta Onda é a qual a tecnologia se socializa de tal forma que qualquer pessoa, em qualquer lugar, poderia utilziar de seus benefícios.
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