Já foram revelados os dez bartenders brasileiros selecionados para a semifinal brasileira do Bacardí Legacy 2019. O maior campeonato de coquetelaria promovido por uma única marca no mundo recebeu mais de 300 receitas originais criadas por bartenders de todas as regiões do Brasil.
No dia 5 de novembro, os dez semifinalistas se reunirão em São Paulo para a etapa eliminatória que elegerá os três finalistas. O corpo de júri do evento contará com Dickie Cullimore, embaixador global do rum Bacardí. Confira abaixo os classificados:
Anderson Santos, do Nosso Ipanema (Rio de Janeiro); Andrea Koga, do Nomiya (Curitiba); Andreia Oliveira, do Nou Nikkei Cuisine (Curitiba); Ariel Todeschini Da Motta, do .Gin (Curitiba);
Marco Ruiz, do Café da Vila (Sorocaba); Mario Oliveira, do Nakka Jardins (São Paulo); Michelly Rossi, do Fel (São Paulo); Pedro Neto, do Casa Quatro Oito (Florianópolis); Roddy Oliveira, do Mississipi Pizza Bar (São Paulo); Tom Oliveira, do Casa Quatro Oito (Florianópolis).
A grande final global do Bacardí Legacy ocorrerá em Amsterdã durante o mês de maio de 2019. O vencedor brasileiro se juntará a outros 41 competidores em busca de um lugar na história da coquetelaria mundial.
O campeonato desafia bartenders excepcionais a criar um novo coquetel que seja digno de inclusão na lista de drinks clássicos da história do rum mais premiado do mundo – a ser homenageado ao lado de clássicos como o Original Bacardí Mojito, o Original Bacardí Daiquirí e o Bacardí Old Cuban.
O Bacardí Legacy foi criado em 2008 para apoiar e celebrar talentos extraordinários da coquetelaria, dando aos participantes a oportunidade de criar um coquetel que resista ao teste do tempo tendo um legado duradouro.
A conquista do troféu representa uma mudança de vida para um bartender, cuja lista de vencedores anteriores, inclui Ago Perrone (Bar Connaught de Londres) e Shingo Gokan (Barman Internacional do Ano de 2017). O vencedor de 2018, Erik van Beek, que trabalha no Bar TwentySeven em Amsterdã, está viajando o mundo apresentando seu coquetel vencedor Cariño.
