A final global do 12º Bacardi Legacy, maior campeonato de coquetelaria do mundo de uma única marca, promovido pelo Grupo Bacardi, ocorreu na quarta-feira (30) em formato totalmente digital, e anunciou como grande vencedor da edição 2021.
O bartender Praphakorn Konglee, da Tailândia, ganhou com o drinque “Out of Sight”, um tributo à própria história da sua família.
Os coquetéis criados pelos oito finalistas foram avaliados por um júri que usou os seguintes critérios para a avaliação:
1. Legado – O que representa o nome do drinque, a inspiração e originalidade;
2. Drinque – Apelo visual, aroma, notas de sabor e textura;
3. Apresentação – Performance e técnica.
A grande final reuniu nomes importantes da coquetelaria mundial como, Adam Dow (Austrália), Praphakorn Konglee (Tailândia), Akvil? Bieliauskait? (Lituânia), Alexis Argyrou (Chipre), Konstantin Tsiglintsev (Letónia), Vikingur Thorsteinsson (Islândia), Taylor Cloyes (EUA West) e Max Curzon-Price (Canadá).
