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Arena de sabores no Beiramar Shopping

Por: 0 15 de Maio de 2011

Além de incentivar a renovação do cardápio com receitas que levam ingredientes típicos de cada região, o Festival Brasil Sabor torna o restaurante ainda mais próximo dos clientes, com a Arena Gastronômica. O espaço gourmet, instalado no vão central do Beiramar Shopping, tem como objetivo revelar os segredos desses profissionais e mostrar o excelente trabalho dos melhores restaurantes de Santa Catarina. A Arena Gastronômica começou no dia 11/05 e vai até 26/05, com apresentações abertas ao público. Para o presidente da Abrasel SC, Fábio Queiroz, “As ações são pensadas e promovidas com o objetivo de conquistar e fidelizar novos clientes, e o envolvimento com o público na programação é essencial”.

Sabores em Destaque O tradicional livro "Segredos dos Chefs", que registra fotos e receitas dos pratos elaborados para o Festival Brasil Sabor, foi lançado durante a abertura da Arena Gastronômica. Com o objetivo de valorizar o trabalho dos responsáveis por criar sabores e tornar a gastronomia brasileira única, as deliciosas receitas participantes do Festival ficam eternizadas na publicação. O livro estará à venda nas principais livrarias do Estado e nos estabelecimentos participantes.   Festival Brasil Sabor 2011 O Festival Brasil Sabor, considerado o maior festival gastronômico do Planeta, busca valorizar a “comida do lugar”, aguçando a percepção dos consumidores locais e turistas para a oferta de produtos típicos. O evento ocorre em todo o território nacional até o dia 29/05. De acordo com o Portal Acontecendo Aqui, em Santa Catarina participam 59 estabelecimentos das cidades de Florianópolis, São José, Biguaçu, Balneário Camboriú, além de São Joaquim, Urubici e Lages, que estreiam a participação da Serra Catarinense no Festival. Para conhecer os restaurantes e os pratos do Festival, basta acessar o site e consultar a lista de participantes no Estado selecionado. No site há o endereço do restaurante, a descrição do prato do festival, a receita e o valor cobrado por cada prato.

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