O maior festival de gastronomia praiana do Brasil está de volta para sua 5ª edição com novidades.
Programado para ser realizado no mês de julho, o Prêmio Sabores da Orla, organizado pela Orla Rio, vai abrir espaço para avaliação dos melhores aperitivos da praia.
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A disputa pela nova categoria vai acontecer ao mesmo tempo em que o concurso para escolher o melhor prato dos quiosques.
Outro-grande destaque é a chegada do Instituto Gourmet como novo parceiro do festival.
Com 120 lojas distribuídas pelo Brasil, o Instituto vai trazer seus colaboradores como jurados na primeira etapa da premiação.
Na fase final, o chef carioca João Diamante, embaixador do Prêmio, será o encarregado pela decisão, liderando um grupo de cinco jurados, entre eles influenciadores e entendedores da boa gastronomia.
Ainda, será realizada, em conjunto, uma votação popular.
“A orla é muito democrática e é uma honra participar de novo, agora como embaixador e jurado, de um prêmio que abrange pratos para todos os gostos. O Sabores da Orla me surpreendeu muito na edição passada, com todos os pratos feitos com muito primor. Tenho certeza que a 5ª edição irá se superar ainda mais com a criação da categoria de petiscos e será mais difícil ainda de chegar a um ganhador. Estou muito empolgado”, afirma João Diamante, chef que em sua jornada já teve passagem pelo Le Jules Verne, em Paris, e comanda o restaurante itinerante Na Minha Casa e o projeto social Diamantes na cozinha.
Além disso, há outra novidade para os turistas. A concessionária, em colaboração com uma agência de turismo, vai disponibilizar pacotes de tours gastronômicos, dando aos visitantes a oportunidade de percorrer entre 06 e10 quiosques participantes do prêmio e degustar os pratos e aperitivos candidatos. O lançamento está programado para 1º de junho.
“O Prêmio Sabores da Orla já é uma referência para os amantes e apreciadores de uma boa gastronomia. Para a edição deste ano, estamos preparando algumas novidades que prometem movimentar ainda mais os quiosques e proporcionar uma experiência ainda mais encantadora para os cariocas e turistas da nossa cidade. A Orla Rio tem muito orgulho de ter criado esta premiação e temos certeza que vamos nos superar em número de quiosques participantes, na qualidade dos pratos e aperitivos assim como em público”, finaliza João Marcello Barreto, presidente da Orla Rio.
Lançado em 2018, o Prêmio Sabores da Orla é outro grande projeto da concessionária para levar a melhor experiência à beira-mar para cariocas e turistas da cidade.
Todo ano, os quiosques participantes se dedicam a elaborar receitas surpreendentes, autênticas e que representam, da melhor forma, a verdadeira gastronomia da orla carioca.
Na 4ª edição, realizada no ano passado, mais de 100 quiosques participaram do festival que serviu mais de cinco mil pratos.
